Son rôle est de défendre et valoriser les intérêts communs de ses 3 familles constitutives. Le CRIEL à compétence sur tous les domaines d'activité de la filière : production, collecte, transformation, valorisation et commercialisation.
- Encourager la production d'un lait de qualité. Définir et mettre en place les procédures de paiement du lait à la qualité.
- Rechercher en commun les solutions interprofessionnelles aux problèmes techniques et économiques de la production, de la collecte, de la transformation et de la commercialisation du lait.
- Définir les orientations stratégiques de la filière laitière régionale.
- Développer les liens contractuels entre les ressortissants des trois collèges membres de l'Interprofession et arrêter toutes décisions propres à la région, les soumettre à l'homologation lorsque celle-ci est prévue et les appliquer.
- Concilier et arbitrer les litiges pouvant survenir à l'occasion de leurs relations contractuelles entre les divers agents économiques, parties de l'interprofession
- Mettre à disposition des professionnels des outils de connaissances de la production et des marchés.
- Adapter et appliquer, au niveau régional, les décisions prises par le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL).
- Définir et mettre en application les actions de communication et d'information indispensables à la défense et à la promotion des produits laitiers de la région.
Des producteurs aux transformateurs, une même volonté : la qualité.
Les missions